Vinificação: vindima mecânica às primeiras horas do dia. Suave prensagem com clarificação do mosto para fermentação controlada a 16º C, num equilíbrio perfeito entre doçura e acidez natural do vinho.
Notas de prova: cor limão a iluminar sedutoras notas florais numa explosão tropical com nuances cítricas. Apaixonante na boca com uma frescura surpreendente!
Gastronomia: tapas, marisco e queijo fresco. Pratos afrodisíacos, incluído massas e risotos. Sobremesas com morangos e cheesecake.
Servir entre 7º e 8º C.
Castas: Fernão Pires
Teor alcoólico: 12%
Capacidade: 75cl
PING'AMOR Private Collection Branco
Preço por litro: 5,3€
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